Decouvertes

Pâques par nature à La Maison du Chocolat

Par Mylène Vignon et Sabine Hogrel
La célèbre Maison du Chocolat, bien connue pour ses produits d’exception, propose ce printemps une gamme de chocolats en étroit partenariat avec Nicolas Cloiseau. Pour les versions Insolite curry et Huîtres, totalement inattendues, l’émulsion d’huîtres apporte au chocolat une touche gustative légèrement iodée, tandis que le curry délicatement contenu dans un chocolat clair, fait chavirer joyeusement nos papilles. Texte intégral

Linvosges ou le printemps dans la maison

Par Mylène Vignon et Sabine Hogrel
Une histoire d’amour comme Saisons de Culture les adore Les Vosges ont toujours eu la réputation de la qualité hydraulique de l’eau, si importante pour le lavage du textile, ce qui fait de cette région le berceau de la filature et du tissage. C’est en 1923, il y a plus de 100 ans, que Charles Prudent prend le risque de se lancer dans cette entreprise de vente directe de beau linge de maison. Une histoire d’amour ! Texte intégral

Les merveilles automnales 2024 de Comme Avant

Par Sabine Hogrel et Mylène Vignon
C’est avec un grand bonheur que nous entrons dans cette nouvelle saison, celle que les poètes affectionnent particulièrement, qui les inspire tant ; l’automne qui nous enveloppe d’une douceur infinie, de senteurs et dont la caresse du temps révèle toute la beauté du prendre soin des autres mais aussi de soi. Une vertu que Comme Avant, cette entreprise familiale de cosmétiques et vêtements biologiques située à Marseille, cultive depuis plusieurs années maintenant. Dès que nous l’avons découverte en 2022, nous sommes devenues addictes de cette marque atypique et engagée dont l’origine est celle de la naissance de Nael. Texte intégral

Balthazar en majesté

Par Mylène Vignon et Sabine Hogrel
C’est la rencontre d’un Roi Mage, vêtu de bleu indigo et de deux galettes royales aux effluves raffinées. L’une, frangipane moelleuse au thé bleu BALTHAZAR, aux saveurs gourmandes d’amandes et de chocolat, est au cœur d’un feuilletage doré,  incroyablement croustillant. Cette galette gourmande de MARIAGE FRÈRES est décorée de pois précieux scintillants et couronnée d’une dragée entourée d’une délicate feuille d’or, comme un joyau royal. Il est conseillé de la déguster avec le thé bleu BALTHAZAR. Texte intégral

Chocolat MAISON BONANGE,  volupté assurée !

Par Mylène Vignon et Sabine Hogrel
Plus qu’un simple chocolat à croquer, ces somptueuses tablettes au design très étudié, surprennent par leur générosité gustative. Sur la base d’une pâte de chocolat riche en onctuosité, qui représente  le  damier de la cour de marbre du château de Versailles, les parfums qui en racontent la particularité, se déclinent en huiles essentielles biologiques. Ils sont  inspirés par les potagers royaux,  et se présentent en de grandes tablettes de 11X20 cm. Texte intégral

Mariage in blue

Par Mylène Vignon

C’est déjà l’été chez MARIAGE FRÈRES,  où même l’air s’est teinté d’un bleu outremer qui fait déjà rêver aux vacances. Le nouveau mélange de saveurs s’épanouit en un cocktail aussi inattendu que détonnant. C’est «Sorbet bleu», présenté dans son flacon en verre soufflé, qui permet 24 litres de thé glacé, après infusion d’une heure minimum au réfrigérateur (livré avec son sachet d’enveloppes filtres). Au gré des dégustations, la couleur indigo du thé,  flirte avec les nuances des flots marins et des vagues, pour évoluer du bleu océanique au bleu outremer. Texte intégral

Comme Avant

Par Mylène Vignon et Sabine Hogrel
Nous avons rencontré l’équipe Comme Avant, dans la chaleur et la confidentialité de leur boutique située au cœur du haut marais parisien. Leur accueil très agréable, nous a immédiatement séduites. La présentation des produits cosmétiques, la douceur des matériaux et tissus, la philosophie de la créatrice, sont autant d’atouts pour déclencher l’envie de communiquer sur une belle aventure familiale, comme nous les aimons à Saisons de Culture. Nous avons pour conclure la visite, siroté un délicieux cocktail composé d’une décoction de concombre, de citron et d’eau. Texte intégral